Il parait assez logique de ne pas démonter toutes les cordes en une seule fois ! Imaginez ce que supporte la lutherie !!! Certaines étant meilleures que d'autres, admettons que ce ne soit pas trop grave, mais je n'y crois pas. Le bois est "vivant", et le soustraire momentanément à une contrainte importante et permanente ne peut que le faire réagir. Si vous voulez garder une certaine stabilité dans l'accord, démontez-en une à la fois (D'autant plus vrai qu'il y a de cordes...). J'ai une Tobias 6, jamais je ne démonterai les 6 cordes d'un coup.