Alors, à la base, c'est plutôt pour taper des batteries sur les pads, façon MPC (mais avec des batteries sur ton PC, genre Addictive Drum ou Drumkit from hell).
Le touchpad permet de varier en temps réel des paramètres (résonance d'un filtre, pitch...), idem pour les potards du haut.
Tout est à peu près paramétrable, moi, je m'en servais pour faire joujou avec des plugins de synthé (pratique quand on ne sait pas jouer de piano) et taper quelques batteries.
Certains poussent le vice jusqu'à paramétrer les pads en une gamme correspondant à la tonalité dans laquelle est leur morceau histoire de tomber juste quoi que tu fasses (fatalement, si on élimine toutes les fausses notes possible dans une gamme, on ne peut que tomber juste :D ).
Bref, un outil très productif et polyvalent pour qui se donne la peine de s'en servir (pas moi donc !).