Ouaip.
AUDACITY en téléchargement gratuit sur internet, et avec LAME tu peux même exporter en MP3.
Tu peux enregistrer des son d'origine différentes, CD, DVD... et même ton ampli. Tu peux enregistrer différentes pistes (basse, guitare, batterie, chant...) les caller les unes par rapport aux autres, mettre des éffets, enlever le bruit...
C'est bien foutu et c'est très simple à utiliser.