pour le problème de la terre, si elle est mauvaise, il vaut mieux éviter de se servir des canalisations d'eau ou de chauffage, car en cas de défaut, celles-ci subiront une montée en potentiel néfaste à tout le monde.
Pour le problème du souffle, il serait sans doute judicieux de vérifier le type et le montage des micros.
Si ce sont des "simple bobinage", ils sont déjà plus sensible au souffle, et si en plus ils sont mal cablés, ça devient terrible : le niveau de souffle reste élevé, mais le signal se casse la gueule, donc le signal/bruit devient encore plus faible....
Pour dalus qui se prend des chataignes (mais valable aussi pour nikomiche): regarde si tu n'as pas un switch "ground lift" au cul de ton ampli, et vérifie qu'il te met bien à la terre.
Autre truc à essayer : à l'aide d'une multiprise double (en T) avec terre, essayer de brancher l'ampli d'un coté, puis de l'autre, et regarder si il y a changement.
Ces multiprises étant symétriques, cette manip permet une inversion phase/neutre aisée et peut diminuer une perte électrique.