Salut Pete!
Suis aussi lyonnais
Pour bouffer le soir dans le coin de ton hôtel, faut que tu te payes au moins une fois une choucroute à la Brasserie Georges. La bouffe y est excellente, le lieu est surprenant, et la bière maison est de qualité
Faudra aussi que tu ailles becter Chez Chabert (sur les quaisde Saône vers le palais de justice, pas celui vers bellecour)
Pour tes trajets, si tu dois être à 8h à la perolliere, tu devrais esquiver les bouchons le matin. Par contre au retour, tu vas être en plein dedans...
Pour les lieux de détente, tu as tous ceux cités ci-dessus, mais d'une façon generale plein de bars sympas dans le vieux-lyon (Saint-Georges, Saint-Jean, Saint-Paul), ainsi que sur la presqu'île (pas mal de petits trucs sympas vers l'opéra, entre autres) et à Croix-Rousse. Suffit de pousser les portes
Et puis si t'as envie de partager une bière avec un vieux slappytien, tu fais signe